Creación de perfiles antioxidantes y antienvejecimiento
Resumen:
Investigadores del Departamento de Fisiología, Anatomía y Biología Celular de la Universidad Pablo de Olavide tienen la capacidad de elaborar perfiles antioxidantes y antienvejecimiento de productos alimentarios, dietéticos y cosméticos aumentando por tanto su valor ante el propio consumidor.
Palabras clave:
alimentacion,
antienvejecimiento,
antioxidantes,
biomedicina,
biotecnologia,
Cosmética,
Diabetes,
Dietética,
salud
Sectores de aplicación:
Alimentación y bebidas
Área tecnológica:
Ciencias y Tecnologías de la Salud
Universidad: Universidad Pablo de Olavide
Grupo de Investigación: Fisiología y bioquímica del crecimiento celular (BIO 177)
